得意先から相談を受けました。個人で養っている山羊を法人の物にするのかという事でした。

詳細は避けますが、その時に考えたのが山羊の適正価格はいくらだろう？という事でした。

早速ネットで調べてみましたが、資料が古く平成13年頃では1キロ１千～1千2百円前後だそうです。

セリの最高価格が1頭当たり12万円もしたそうです。(平成14年当時)

今はもう少し値上がりしているかもしれません。

本土の方では雌が1頭当たり10万前後で雄がその半額となっています。

続けて色々調べてみました。

県のHPに山羊の経営技術指標というものがありました。

そこで確認すると、山羊の評価額を75千円、耐用年数6年としている資料もありました。

沖縄県が山羊肉の消費が多いのかというとそうでもないようです。

イスラム圏の方のために本土の方でも山羊肉の消費が増えているようです。

沖縄の山羊は本来の在来種に日本ザーネン種の交配で現在に至るそうです。

よくわかりません。（笑）

金城　学